Il Rifugio di Enea - Ristorante

Benvenuto

Il Rifugio di Enea, sito in un angolo di paradiso sulla via principale dell’antica Erice dal 2015.

Enogastronomia Ristorante

Il Rifugio di Enea

A conduzione familiare, Grammatico Silvana, coadiuvata dal marito Chef Antonino La Sala, assicura piatti genuini, combinazione di profumi, sapori e saperi della tradizione siciliana.

Concept

Tradizione e rispetto delle materie prime locali, sapori unici e autentici, l’intento e quello di far gustare ai nostri viaggiatori la vera cucina siciliana accompagnata da vini autoctoni.

SAPORI E MOMENTI UNICI

A Erice tra le viuzze tipiche lastricate in pietre che odorano di passato

IL TERRITORIO

In cima all’omonimo MONTE, SORGE il borgo medievale di Erice fondata dai Troiani dove nelle vicinanze Enea pose le spoglie del padre Anchise. Erice fa parte dei borghi piu belli d’Italia.

Tra le viuzze tipiche lastricate di pietre che odorano di passato, scoprirete cortili, piazze,chiese,tra una discesa e l’altra una volta giunta la sera potrete ammirare i tramonti piu belli della Sicilia.

A 12 km da Trapani a due passi dal mare Erice si raggiunge anche in funivia.

LE NOSTRE MIGLIORI SPECIALITA’

Utilizziamo solo ingredienti genuini e freschi, lavorati con amore dal nostro Chef. Il menù offre un’ampia varietà di opzioni, per soddisfare le esigenze enogastronomiche di tutti i nostri clienti.

Lo Chef

Nino La Sala

Nasce ad Erice nel 1974. Sin da piccolo è stato affascinato dai fornelli, grazie alla cucina della nonna dove trascorreva la maggior parte del suo tempo.

Il suo amore per la cucina cresce con lui, tanto che alterna la sua infanzia tra studio e lavoro, Studia presso IPSSAR Florio di Erice dove oggi copre il ruolo di docente di enogastronomia ed esperto di vini. Diverse le sue esperienze in giro per l’Italia ma anche all’estero. Oggi responsabile del locale Il rifugio Di Enea che gestisce insieme la moglie Grammatico Silvana.

      BUONO  
   In base a 388 recensioni 
    
 
 
 
   
 
 
       Pubblicato su Tripadvisor  
   
   Sara S 
 
 
 
 Verificata Super consigliato Cibo buonissimo, personale molto cordiale, la sera è meravigliosa, hanno la musica a volume basso, che dà in atmosfera fantastica, cibo, anche se l'ho già detto lo ripeto è fantastico.
  
 
      Pubblicato su Tripadvisor  
   
   Go23113360457 
 
 
 
 Verificata Ottima È un ottimo posto per trovarsi a guardare il tramonto compagnia mentre si degusta un buon cibo e un ottimo bicchiere di vino
  
 
      Pubblicato su Tripadvisor  
   
   Kay S 
 
 
 
 Verificata Lovely staff The food was gorgeous but more importantly the staff were really helpful and made us feel comfortable. Tried using Google to translate but it wasn’t working so the nice waiter explained the menu. As I’m a vegetarian this was particularly helpful
  
 
      Pubblicato su Tripadvisor  
   
   Michele D’Antoni 
 
 
 
 Verificata Cibo buono Sono andato con mia moglie in vacanza ,Personale un po’ addormentato , cibo buono prezzo un po’ alto ma accettabile, è uno dei primi ristoranti appena arrivati a Erice

Ti aspettiamo al Rifugio di Enea, saremo lieti di accoglierti e farti gustare la nostra cucina.

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